La carta
Cocina de producto, sin prisa
Brasa de encina, ibéricos de bellota y pescado fresco. Una selección que cambia con el mercado.
Entrantes
- Langostinos Pil-Pil al BrandyHoy no queda11,90 €
- Tomate Rosa con Ventresca y PiparraHoy no queda12,90 €
- Ensalada MixtaHoy no queda10,80 €
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, atún, huevo y pipas, con aliño de crema balsámica
- Ensalada Burrata La EmbajadaHoy no queda13,90 €
Burrata cremosa, pesto de pistacho, rúcula, cherry, aguacate y frambuesas
- Ensalada César del ChefHoy no queda13,90 €
Lechuga, croutons, bacon, pollo crujiente, cherry, parmesano y salsa César
- Pimientos del Piquillo rellenosHoy no queda13,50 €
De bacalao y langostinos
Principales
- Mini-hamburguesas BriocheHoy no queda10,90 €
100% vacuno, con papas
- Pinsa ItalianaHoy no queda12,50 €
Masa ovalada, tierna y crujiente
- Huevos rotos trufados con Paleta IbéricaHoy no queda13,90 €
- Huevos rotos con langostinos pil-pilHoy no queda13,90 €
- Pata de Pulpo a la brasaHoy no queda17,80 €
Sobre papa asada
- Papillote de SalmónHoy no queda16,80 €
Con verduras a la plancha
- Suprema de PolloHoy no queda10,90 €
Con papas fritas y ensalada
- Steak Tartar de Solomillo AngusHoy no queda23,50 €
- Flamenquín Casero XLHoy no queda16,80 €
Con patatas fritas caseras
- CarrilladasHoy no queda16,20 €
Con patatas fritas caseras
- Costillas BBQHoy no queda14,80 €
Con salsa americana y papas
- Codillo al HornoHoy no queda19,90 €
Con patatas
- Secreto 100% Ibérico de BellotaHoy no queda22,50 €
- Solomillo Angus EmbajadorHoy no queda26,00 €
- Entrecot AngusHoy no queda24,00 €
- Parrillada de Carnes para 2 + Botella de VinoHoy no queda39,00 €
- Salsas caserasHoy no queda2,50 €
Pimienta · Chimichurri · Alioli
Postres
Tartas y postres caseros, elaborados a diario. Pregunta a nuestro equipo de sala por los del día.
Servicio de pan 1,5 € por persona (sin gluten 1,8 €). Los precios incluyen el 10% de IVA. Para alérgenos e intolerancias, consulta a nuestro equipo de sala.